Über Uns & Impressum

The 21 steht nicht nur für unsere Hausnummer, sondern für eine Zahlenmagie in der asiatische Kultur. Die Zahl 21 repräsentiert die Chancen und Erfolge, Erfüllung und Vollkommenheit.

The 21 besteht aus drei (2+1) Gesellschaftern, die seit Jahren im Gastronomiegewerbe tätig sind und bereits miteinanderen viele Erfahrungen gesammelt haben.

The TWENTY ONE´s Story

Com Nieu - Reis in Tontopf

 

In einem Tontopf werden Reis und Gemüse gemeinsam gegart. Die verschiedenen Toppings von Tofu bis Rindfleisch könnt ihr frei wählen und das Gericht wird verfeinert mit duftenden Gewürzen, Kräutern und speziellen Saucen.

Pho Bo

 

 

Pho Bo ist wohl das bekannteste und beliebteste Gericht in Vietnam. Dabei gleicht kein Pho Bo in seiner aufwendigen Zubereteitung dem Anderen. Bei The 21 garantieren wir Ihnen das Sie ein authentische Pho Bo bekommen, in dem Sie die ganze Kunst unseres Koches schmecken können!

 

Hamburger nach vietnamesischer Art "Banh My"

 

Wer schon mal in Vietnam war, der kennt sicher das Gericht "Banh My". Hierbei handelt es sich um ein Sandwich, welches es an jeder Straßenecke gibt.

Ein Hamburger ist gleichzeitig ein absolutes MUSS in jeder Speisekarte heutzutage. Es ist lecker und löst schnell den Hunger. Auf diesen Grund kombieren wir ein Hamburger mit Banh My Geschmack "Habamy" eben!

 

Für noch mehr von unseren Spezialitäten bitte hier klicken!

"Das Essen ist einer der vier Zwecke des Daseins. Welches die anderen drei sind, darauf bin ich noch nicht gekommen"

Charles de Montesquieu (1689-1755)

 

Impressum:

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Anh Dao Tran Nguyen

 

Inhaber:

Tran Thi Thu Hien

Tran Nguyen Anh Dao

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